小野 亮子(おの りょうこ)、赤木 友子(あかぎ ともこ)です

私たち、お料理が大好きなんです。

好きなことを仕事にできて、
こんな幸せなことはないなって思います。

既製品は使わずに、季節の素材で
心を込めて作っています。


自分の子供に食べさせるつもりで栄養を考え、
季節の新鮮な素材から、丁寧に作っています。

毎日、丼もいれたら、30種類(150個)くらい作ります。

手作りおにぎりもありますよ。


お客様から、「ここは種類が多いね」って
言って頂いてます!


みなさんの「お袋の味」には、とてもかないませんが、
旬の食材を使って、心を込めて作っています。

私たちのイチオシは、彩りのいいお弁当です。

食事は、五感で楽しむものですよね。

色合いがきれいで、栄養があって、
ボリュームのある弁当です。

女性には、色々はいった、
3色弁当が人気ですよ! !

「手作りでおいしい!」と言って、お弁当だけを買いに来て下さったり、
「みんなが集まった時、ここのお弁当を出したらみんなが喜んでくれた!」
などと言っていただいた事もあります。

本当にうれしいです。

人気の一品は、夕方から出す「チキン南蛮」です。

ムネ肉を使っているところが多いですが、
ここではモモ肉を使っています。

てんぷらに揚げて、野菜をのせて、
手作りの甘酢をかけて、
その上に、マヨネーズとネギをトッピング。

おいしいですよ!

お客さんから「これ、どう料理したらいいの?」って聞かれたり、
「これ炒めてもおいしいよ!」って教えてもらったりすることもあるんですよ。

こんな、お客様とのやり取りも楽しいです。

これからも、もっともっと、レパートリーを増やして、
おいしいお惣菜を作っていきます!

 


あつあつの焼き餃子



実演販売の焼き鳥も
大好評です!


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