店長兼 食肉惣菜部のマネージャー 渡辺 朋晃(ともあき)です

商品の選定は、牧場に出向いて、
育て方や環境を自分の目で確かめ、
納得のいくものを選定しています。

飼料にこだわり、衛生面に優れた環境で生産した
安全・安心なお肉を販売しています。

安心して、おいしく食べて頂けるお肉です!


牧場へは、商品を決めるときだけではなく、
お盆や年末など、定期的に行ってチェックしています。

今まで、福岡の朝倉牛を販売していました。

とても人気があったのですが、朝倉牛は牧場に頭数が少なく、
欲しい等級のお肉がなかなか入らなくなったんです。

そこで、新たに探してきたのは、佐賀の白石牛です。

購入して下さったお客様から

「昨日のお肉おいしかった〜」

「お値段の割にやわらかくて、
食卓に優しいお肉ですね。」

などと喜んで頂いています!


毎週水曜日、
店頭で試食販売をしています。

メニューを決めずご来店されるお客様に
今夜のメニューをご提案できればいいなと
思っています。


育ち盛りのお子さんのタンパク質の摂取量は、多い時で
成人の2倍近くにもなるそうです。

心身ともに著しく成長するこの時期は、栄養の摂り方ひとつで、
体力や思考力に大きな影響を与えるんです。

タンパク質をはじめ脂肪やビタミン、ミネラルなどを
欠かさないようにしてあげて下さいね。

そして、どんな肉料理にもたっぷりの野菜を取り合わせて下さいね!

牛肉にも、豚肉、鶏肉にも
たんぱく質が 豊富に含まれています。

しかもそれは体に吸収されやすい
良質のたんぱく質なんですよ。

これからも、お客様の立場にたって、
ご満足いただける商品選びをしていきたいです。

そして、安心・安全なこだわりのお肉だということを
ちゃんとお伝えできる売り場作りをしていきたいです。


マスコミで報道されると、
お客様の反応ってすごく早いですよね。

常に、情報をチェックして、
すぐに売り場に並べられるよう努力しています!!

 

 

 

 


県内産奥別府 豊後赤鳥
県内の自然たっぷり奥別府で放し飼い
良質な飼料からの良質なお肉です。

 


大分県耶馬渓産の純粋黒豚
生産者が自然たっぶり耶馬溪で!
愛たっぷりに育てたワンランク上の黒豚!


初めての方へ

入会金・会費無料

必要な時にご利用頂けます。
24時間何時でも
インターネットで注文可能です。
 
朝10時までにご注文頂ければその日の夕方お届けします。
忙しいあなたにピッタリ